restauration de qualité

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Berny-Rivière, 20, Aisne, -1

Nous recherchons un/une Responsable de Bar compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison estivale. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar et de fournir un service client de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel du bar pour assurer une expérience agréable pour nos clients. Vos missions : - Superviser les activités quotidiennes du bar - Gérer le personnel du bar, y compris la planification des horaires et la formation - Assurer la qualité et la cohérence des boissons servies - Maintenir un inventaire précis des boissons et des fournitures - S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées - Résoudre les problèmes ou les conflits qui peuvent survenir Vos compétences : - Expérience préalable en restauration, en particulier dans le service de bar - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Capacité à superviser une équipe et à gérer efficacement[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Distré, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant L'Aviateur, situé à Distré, recherche un(e) serveur/serveur pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de garantir un service de qualité, d'assurer la satisfaction des clients, et de superviser l'équipe en salle. Vos missions principales : Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle. Assurer un accueil chaleureux et un service client irréprochable. Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. Veiller au respect des standards de qualité et des normes d'hygiène. Collaborer avec la cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Participer à la formation des membres de l'équipe. Contrat : CDI - 39h/semaine avec modulation annuelle. Horaires : Travail en journée/soirée et les week-ends, lundi chômé. Repas : Avantage en nature, pris directement au restaurant. Horaires variables : En fonction de l'activité du restaurant. Profil recherché : Expérience en service en restaurant traditionnel Excellent sens du service et relationnel client. Rigueur, et capacité à travailler sous pression. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre L'Aviateur, c'est intégrer une équipe conviviale et passionnée dans un cadre chaleureux. Nous offrons un environnement[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Aubin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service. Vos missions : Coordonner le bon déroulement des services Coordonner le bon déroulement des services Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place.) Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d'hygiène Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel.)uivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel.) RECRUTE ASSITANT DE DIRECTION CDI 35H00 DEUX DE REPOS CONSECUTIF AVOIR MINIMUN 1 ANS D EXPERIENCE DANS LE SERVICE ET LE MANAGEMENT FORMATION SUR SITE POSTE A EVOLUTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Plongeur H/F pour effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans notre restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amené à exécuter des tâches de cuisine simples, comme préparer les postes de travail et les ingrédients, pour que les plats puissent être préparés selon les recettes. - Réaliser la plonge R Plonge manuelle - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Utilisation de machine de plonge automatisée - Entretenir un poste de travail - Règles et consignes de sécurité - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les ingrédients : laver et couper les légumes. - Étiqueter et ranger tous les ingrédients pour qu'ils soient organisés et facilement accessibles - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Mise sous vide des denrées - Effectuer des tâches basiques de cuisine. - Garder une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en nettoyant les surfaces, en sortant les poubelles etc. - Respecter les règles de nutrition[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 entre Montagnes et Lacs Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : du 16 Juin au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 42h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue. - Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie compétente. -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein du Service Restauration du Pôle des Alpes du Sud, vous contribuerez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Aider à la préparation des repas, réchauffage des plats, distribution et aide aux repas en chambres et salle de restauration ; - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (entretien du matériel, de la vaisselle, etc ) ; - Participer à la gestion des produits alimentaires et des commandes des denrées ; - Travailler en équipe et qualité de l'accueil des personnes. Qualités professionnelles : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Application - Vigilance **Poste à pourvoir rapidement**

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'employé de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de l'assemblage des plats, de la gestion des stocks et de la propreté de la cuisine. Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la cuisson des viandes et autres aliments. Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. S'assurer de la satisfaction des clients par la qualité et la présentation des plats. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Bon sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Flexibilité pour travailler en horaires décalés.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'établissement Établissement de référence dans le Cantal avec 911 lits et places, le Centre Hospitalier Henri Mondor d'Aurillac, situé en centre-ville, conjugue offre de proximité et niveau de technicité. Son large éventail de spécialités (médecine, chirurgie, cardiologie psychiatrie, gériatrie, pneumologie, pédiatrie, gastro-entérologie, ORL, OPH, orthopédie, anesthésie- réanimation, gynécologie-obstétrique, urgences, urologie, addictologie et des spécialités médicotechniques : imagerie, pharmacie, laboratoire, hygiène) lui permet de garantir une offre de soins multidisciplinaire, polyvalente et de qualité. Le Centre Hospitalier possède un plateau technique moderne et performant : 6 blocs opératoires et une salle hybride, 1 HéliSMUR, 2 IRM, 1 Scanner, 1 plateau de coronarographie et un laboratoire central d'analyses médicales. Votre futur service La Direction des Travaux, de la Logistique et du Biomédical (DTLB) comprend les secteurs des Services Techniques, de la Logistique, du Biomédical et de la Restauration. Définition : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Début de contrat 07/04/2025 TEMPS PARTIEL 0.60 ETP (21 heures par semaine) Lieu : BERGERAC Formation obligatoire : HACCP Débutant accepté Au sein de l'IEM la souris verte qui accueille en journée 12 enfants en situation de handicap (polyhandicap) vous serez chargé de : - Participation et aide au service de restauration: - Participation au dressage des tables, - Participation à la vaisselle et au nettoyage de la cuisine, - Entretien du linge : Ramassage du linge sale, le trier, le laver, - Faire la navette entre le service de restauration situé dans un établissement extérieur et l'IEM, Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes : Communique, échange les informations et interagit au sein de l'équipe. Contribue par sa présence et son action à la qualité de l'accueil des personnes et de leur cadre de vie.

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre restaurant, vous travaillerez en continu et uniquement en journée. Votre exercerez également selon les jours le poste de BARISTA ou de SERVEUR. Vous superviserez les opérations quotidiennes du restaurant et la gestion de l'équipe. Vous assurerez une expérience client excellente et maintiendrez les normes de qualité de service élevées du restaurant. Vos missions : - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité. - Encadrer le personnel salle du restaurant. - Planifier les horaires de travail et anticiper les besoins selon la saison et périodes exceptionnelles des extras le week end en .optimisant au mieux - Veiller à l'hygiène des procédures du personnel - Gestion des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Savoir résoudre si il y a des problèmes ou des conflits qui pourraient survenir dans le restaurant entre clients Compétences requises : - Expérience de manager dans le secteur de la restauration d'une moyenne de 6 mois - Capacité à diriger et à[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche A Oreille vous invite à rejoindre son équipe en tant que Serveur.euse, pour un CDD de 2 mois en 24h/ semaine. Le Bouche À Oreille est une Coopérative d'Intérêt Collectif où les membres de l'équipe sont moteurs du projet. L'écart des salaires y est statutairement limité et ce poste est proposé sur la base du SMIC. Le BAO est un café restaurant culturel qui offre autant d'importance à la qualité gastronomique des repas et boissons, qu'aux activités culturelles qu'il propose. Le lieu est labellisé Maître Restaurateur, il bénéficie de 3 Ecotable au sein du Label de restauration durable et est référencé dans les guides. Il s'appuie sur SON POTAGER expérimental et pédagogique, animé par une maraîchère au sein de l'équipe et les producteurs qui sont en grande partie coopérateurs du BAO. Ce lieu de travail vous mettra au contact de PUBLICS VARIÉS : à la fois café de village et cave à vins naturels, cantine et restaurant gastronomique, scène culturelle exigeante et coopérative d'éducation populaire, il vous donnera l'occasion d'enrichir vos connaissances tout en profitant de la tranquillité naturelle de ce village de 700 habitants à 1h de Toulouse. La structure a obtenu[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous les ordres du responsable de production, vous serez responsable du poste chaud et de l'envoi dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, pour un service de 1200 repas/ jour en moyenne sur l'ensemble du site comprenant plusieurs pôle de restauration. Vous aurez un regard d'ensemble sur la ligne de production et serez le garant de l'entretien de la cuisine. MISSIONS : Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la qualité des ingrédients Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène HACCP et le PMS Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements PROFIL RECHERCHE Expérience significative d'au moins 2 ans sur le même poste CAP ou équivalent exigé Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire HACCP. Sens du[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un responsable de salle rigoureus(e) et expérimenté(e), garant(e) de la qualité du service et du bon fonctionnement de l'équipe de salle. Les missions : Organisation et gestion du service - Planifier, organiser et superviser le service en salle en respectant les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer que la salle soit parfaitement mise en place avant chaque service. - Veiller au respect des techniques de service et à la fluidité du service. - Coordonner le travail entre la salle et la cuisine pour garantir une parfaite harmonie. Accueil et satisfaction client - Accueillir les clients avec professionnalisme. - Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service. - Traiter et gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et efficacité. Encadrement et formation de l'équipe - Manager, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis). - Assurer la répartition des tâches et la gestion des effectifs en fonction des réservations et de l'affluence. - Créer une dynamique d'équipe positive et performante, favorisant[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saou, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Oiseau sur sa Branche recrute un serveur (H/F) ! Prêts à voler vers une nouvelle aventure ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons. Assurer la propreté et la préparation des tables. Participer activement aux différents services et veiller à la satisfaction des clients. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service harmonieux et de qualité. Ce que nous offrons : Une ambiance conviviale au cœur d'un projet culinaire unique. Une équipe prête à vous transmettre son savoir-faire. Un environnement où la créativité et la qualité sont valorisées. Vous êtes dynamique, souriant(e), et passionné(e) par le service ? Rejoignez-nous ! Comment postuler : Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation à contact@loizo.fr. Poste à pourvoir en mai 2025 avec possibilité de prolongation du contrat

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colmars, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant pour Juin à Juillet un serveur/serveuse en restaurant. Vos missions : - Vous accueillez les clients et les installez - Vous allez chercher les plats en cuisine et les servez - Vous assurez la propreté du restaurant et proposez une bonne qualité de service - Vous entretenez un bon relationnel avec les vacanciers et assurez une bonne communication avec toute l'équipe Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle et des sanitaires Qualité(s) professionnelle(s) - Capacité d'adaptation - Capacité à fédérer

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SSP, recrute un shift superviseur - assistant manager h/f pour notre enseigne partenaire Starbucks. Here you Belong* Au Starbucks Coffee, notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et notre sens du service. Aussi, en tant qu'assistant manager, vous serez le pilier du bon déroulement de l'activité, vous encadrerez les baristas. Qui sommes-nous ? Select Service Partner est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Au sein du salon, vous serez accueilli(e), challengé(e) et vous partagerez au quotidien les valeurs qui font notre unité car nous formons une seule et même équipe. Vos futures missions : Placé(e) sous les directives du Store manager (Responsable d'unité) ou des membres de l'encadrement, Assister le responsable d'unité (store manager) dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence, Organiser et coordonner le travail des équipes[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Balaruc-le-Vieux, 34, Hérault, Occitanie

Burger King recherche équipiers polyvalents (H/F). Job Dating Eté : Organisé par le service jeunesse de la ville de Sete, en partenariat avec France Travail et la Mission Locale, venez rencontrer votre futur employeur et décrocher votre job d'été. Votre rôle principal sera de satisfaire le client grâce à votre accueil, en proposant des produits de qualité et en assurant un service rapide. Activités principales : - Accueillir - Vendre, servir le client, dans le respect des normes de l'enseigne - Produire des produits dans le respect des normes Burger King et de la satisfaction client - Maintenir la qualité de la propreté et des conditions d'hygiène La liste de ces missions n'est pas exhaustive et est susceptible d'évoluer. Les opportunités d'évolution sont nombreuses à court ou moyen terme, notamment vers les postes de Leader, Chargé(e) de satisfaction client, Shift Leader ou Manager. Vous êtes idéalement véhiculé(e) en raison des horaires décalés. Horaires à préciser avec l'employeur

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Titre de l'offre : Directeur de restaurant H/F - CDI - Clermont-Ferrand (63) Entreprise : ENJOY TACOS - Restauration rapide Contrat : CDI - Temps plein - 39 heures/semaine Salaire : À partir de 2800 € brut mensuel (selon profil et expérience) Description du poste : - Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de restaurant pour notre prochaine ouverture à Clermont-Ferrand. - Véritable pilier de l'établissement, vous serez responsable de l'ensemble de la gestion du restaurant, en lien direct avec le siège et les équipes terrain. - Vous encadrerez une équipe d'environ 8 personnes, que vous devrez motiver, former et accompagner au quotidien. Ce poste est très opérationnel : vous serez présent(e) sur le terrain et en cuisine pour garantir la qualité des produits, la rapidité du service et la satisfaction client. Vos missions principales : - Gestion opérationnelle du restaurant : ouverture/fermeture, approvisionnements, suivi des procédures, respect des normes HACCP - Encadrement et management de l'équipe : plannings, intégration, formation continue, motivation - Garantir l'expérience client : qualité de service, rapidité, propreté et accueil chaleureux - Suivi des performances[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez en charge de superviser le personnel, d'assurer la qualité des services et de contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux. Responsabilités Superviser et coordonner les activités du personnel en salle Assurer un service client exceptionnel en veillant à la satisfaction des clients Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter la fréquentation et le chiffre d'affaires Former, motiver et évaluer le personnel pour garantir un service de qualité Gérer les relations avec les fournisseurs et assurer le bon approvisionnement des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Excellentes compétences en management et leadership Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail Capacité[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez travailler dans un cadre chaleureux et convivial ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) aimable et dynamique pour offrir à nos clients un service attentionné et de qualité. Vous travaillerez dans une ambiance joviale, au sein d'un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Démarrage dès que possible. Poste non logé. Conditions de travail : - Horaires de travail : du vendredi au mardi de 19h00 à 23h30 - 2 jours de repos consécutifs par semaine, pour profiter de vos moments de détente ( mercredi et jeudi ) - Salaire à négocier selon profil Avantages : - Un environnement de travail enchanteur, proche de Gordes, au cœur de la Provence - Intégration dans une équipe soudée et conviviale - Expérience enrichissante au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine Venez vivre une saison pleine de saveurs et de rencontres enrichissantes avec nous ! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe et de partager notre passion pour la gastronomie !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez travailler dans un cadre chaleureux et convivial ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) aimable et dynamique pour offrir à nos clients un service attentionné et de qualité. Vous travaillerez dans une ambiance joviale, au sein d'un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Horaires de travail : du vendredi au mardi de 12h00 à 18h00 2 jours de repos consécutifs par semaine, pour profiter de vos moments de détente ( mercredi et jeudi ) Prise de poste au plus tôt. Avantages : Un environnement de travail enchanteur, proche de Gordes, au cœur de la Provence Intégration dans une équipe soudée et conviviale Expérience enrichissante au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine Venez vivre une saison pleine de saveurs et de rencontres enrichissantes avec nous ! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe et de partager notre passion pour la gastronomie !

Adjoint / Adjointe de direction bancaire

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'un établissement privé sous contrat avec l'Etat. En lien étroit avec le chef d'établissement, et la responsable administrative et financière, le/la Chef Gérant aura en charge les missions suivantes : - Gestion de la production et de la qualité des repas - Élaborer des menus équilibrés en respectant les normes nutritionnelles et les attentes des convives (élèves et personnels) pour le restaurant scolaire et la cafétéria. - Assurer la production et la distribution des repas dans une logique de qualité et de maîtrise des coûts. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Mettre en place une démarche anti-gaspillage et favoriser les circuits courts et les produits locaux. - Gestion administrative et financière - Superviser les commandes, la gestion des stocks et le suivi des fournisseurs (de la commande à la facturation). - Gérer le budget de la restauration et optimiser les coûts. - Assurer le reporting et les indicateurs de suivi auprès de la direction. - Encadrement et animation d'équipe - Recruter, former et encadrer l'équipe de restauration. - Organiser le travail et veiller à la bonne coordination des services. -[...]

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Descriptif du poste : Après une période de formation de 6 mois vous prenez les rênes d'une équipe de 50 à 60 collaborateurs composée de managers, leaders et d'équipiers polyvalents. Votre objectif : Dans le respect de la stratégie de l'enseigne, vous êtes garant du développement de l'établissement, de son image et la qualité des services dispensés. Plus précisément, 4 piliers constituent vos missions principales : Commerciale : - Assurer l'atteinte des objectifs financiers budgétés ; - Garantir le niveau optimum de performance de son équipe en contact avec les clients ; - Mettre en place des actions commerciales de proximité auprès des clients habitués, des commerçants et entreprises locales. - Participer au dynamisme du marketing local et des opérations nationales, au suivi de la concurrence locale ; Opérationnelle : - Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel conformément aux normes et aux procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, Administrative et financière - Etre le garant du respect des procédures comptables et des flux financiers conformément à la politique du groupe ; - Contribuer à l'élaboration des objectifs budgétaires, analyses[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre supérette et service de livraison avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons en veillant aux bonnes rotations des DLC. - Garantir l'encaissement fiable des produits. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients. - Assurer les livraisons clients dans les cottages. Salaire mensuel brut 1847.34 euros On t'apporte sur un plateau Un CDD débutant dès que possible et jusqu'au 12 novembre maximum. Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, une première expérience est demandée en grande distribution. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et à nos process. Les ingrédients[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous le contrôle de l'équipe d'encadrement, vous occupez un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, aux bornes et au drive. Vous préparez les produits, assurez le service clients et le nettoyage des équipements. - La vente : vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards de service Quick - La production : vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits - L'hygiène : vous appliquez les standards et les normes définis par l'enseigne Quick - En salle : vous apportez une réponse adaptée aux attentes des clients et vous assurez l'entretien de la salle dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Production/Préparation/Plonge : appliquer scrupuleusement et avec soin les procédures, vérifier la qualité du produit fini, maintenir son secteur et son poste de travail approvisionné et propre Contrat à durée indéterminée de 24h par semaine Horaires en double Rush : travail les midis et soirs Aucune formation spécifique n'est exigée, aucun diplôme n'est exigé.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son ouverture sur Fos sur Mer, BUFALLO GRILL recrute 30 employés polyvalents h/f. Sélection des profils par le Recrutement Immersif (mise en situation et observation des savoir-être : écoute, rigueur...). Débutants acceptés. Vous serez en charge de : *Sur la partie salle : -mise en place de la salle -accueillir les clients et les installer -conseiller les clients et prendre leur commande -servir la commande -débarrasser les tables *sur la partie cuisine : -réceptionner la livraison et ranger la marchandise -préparer les postes (cuisine et plonge) -effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux -respecter les normes HACCP -assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle -respecter les fiches techniques -procéder à la sortie des plats (qualité visuelle...) -aide les grillardins Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité. Formation prévue en amont de l'ouverture du restaurant. Possibilité de temps partiel.

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Guéret ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Vous êtes le maitre des cuissons de nos produits * Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant * Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures * Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! * Être garant des normes de qualité CDI temps plein Salaire : 2 000 / 2 200€ brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Missions: - Participe à la bonne ambiance de travail et à la cohésion de l'équipe - Réserve un accueil chaleureux, authentique et personnalisé au client - Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi - Assure le dressage des tables - Aide à la mise en place de la salle - Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix - Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts - Participe à la prise de commande du restaurant et du bar - Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil COMPETENCES REQUISES : - Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative - Sens de l'accueil, du service et de la qualité - Dynamisme - Bonne présentation - Rigueur et organisation Poste à pourvoir début mai. 30 Heures et 2 jours de repos (lundi et mardi) par semaine en mai Ensuite 39h par semaine et 1 jour et demi de repos(lundi et mardi midi)

Responsable de la gestion et des services généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaumont-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Pôle Hospitalier et Gérontologique Nord-Sarthe (PHGNS), recherche un(e) responsable des services Support à temps complet. Le responsable des services support aura en charge l'organisation, le pilotage et l'encadrement des services techniques et de restauration. Il travaillera en lien étroit avec les autres cadres du PHGNS, dans une dynamique transversale et participative. Vos missions principales seront les suivantes : -Participer à la définition des projets et objectifs de la DRMH (Direction des Ressources Matérielles et Humaines) - Manager et animer les équipes des services techniques et restauration (réparties sur 3 sites) - Piloter la mise en œuvre des prestations : maintenance, sécurité, gestion du matériel, restauration collective - Garantir la conformité réglementaire (hygiène, sécurité, marchés publics, etc.) - Suivre les budgets, organiser les ressources et superviser les prestataires - Contribuer à la qualité, à la satisfaction des usagers et à la démarche de développement durable - Participer aux travaux territoriaux dans le cadre du GHT72 (Groupement Hospitalier de Territoire de la Sarthe) Vos responsabilités par domaine : Service technique : [...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'enseigne Mc Donald's, sur Vitry-sur-Seine, recrute plusieurs postes d'équipiers polyvalents H/F, au sein de son restaurant. Vous êtes amenés à travailler les midis (10h-15h) et le samedi en fermeture (18h-4h), en cuisine et en salle. Vos tâches sont les suivantes (liste non exhaustive): -Vous maintenez dans un état de propreté sur l'ensemble des zones du restaurant. -Vous approvisionnez et maintenez en état de fonctionnement de l'ensemble des zones du restaurant (montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation). -Vous procédez à la préparation des produits de l'enseigne (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux fiches de Contrôle de Poste et en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service de l'enseigne. -Vous préparez les commandes des clients selon un protocole établi. Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions : 1. Accueil et satisfaction de notre clientèle : prise en charge du service à la clientèle, rapidité du service, qualités relationnelles, tout en ayant une attitude authentique, généreuse et accueillante. 2. Qualité - Préparation des sandwiches : préparer des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire, afin de proposer des produits de qualité : cuisson des viandes, garniture des sandwiches, assemblage etc. 3. Au niveau du comptoir - Encaisser des commandes, réagir aux demandes des clients, préparer des frites, boissons, desserts, salades. 4. Propreté - Organisation - Sécurité : maintenir son poste de travail approvisionné et dans un excellent état de propreté, maintenir toute zone du restaurant propre et aseptisée, remonter toute information sur la sécurité des locaux publiques et privés.

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Donner la priorité au client et garantir la continuité de l'activité commerciale Assurer la liaison entre l'équipe et l'Assistant responsable d'exploitation et/ou le Responsable d'exploitation Assister l'Assistant ou le Responsable d'exploitation dans ses missions. Encadrer les équipes et organiser le service pour répondre au mieux aux attentes de la clientèle Assure l'intérim du Responsable d'exploitation . S'assurer du respect des procédés de fabrication et des recettes Vérifier de la conformité des produits servis. Etre capable d'occuper tous les postes en cuisine en cas de nécessitéRéaliser ou suivre le planning hebdomadaire des employés dans le respect de la législation ; Organiser l'équipe, répartir les tâches et positionner chaque EPR pour effectuer un service rapide. Assurer un débriefing et le débriefing du service. Procéder éventuellement à des mesures correctives pendant le service . S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Contrôler les températures des chambres froides et des armoires réfrigérées , ainsi que la qualité des huiles de fritures et enregistrer les résultats. Gérer l'approvisionnement, réception et stockage. Passer les[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos tâches au poste d'employé de restauration (H/F) : - Faire la mise en place et la préparation des plats (légumerie, découpes, cuissons) - Effectuer la plonge - Assurer l'approvisionnement du self - Entretien de la cuisine - Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Gestion de la caisse et demandes clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs. Taux horaire : 11,88EUR brut/heure Horaires de travail : 7h-11h du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires en temps plein de 7h-14h30 Vos avantages Actual : - CSE, - chèque parrainage, - chèque fidélité - EPI de qualité Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, aimez travailler en autonomie. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine. Vous devez avoir une première expérience réussie en tant qu'employé de restauration collective.Vous cochez[...]

Responsable de restauration

Emploi Agroalimentaire

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Princière, glacier artisanal unique aux saveurs d'exception, recherche un(e) Responsable de Boutique F/H dynamique et passionné(e) ! Tu aimes manager une équipe et offrir une expérience client inoubliable ? Tu as une expérience en restauration ? Alors cette offre est faite pour toi ! Les missions : - Gérer et animer une équipe (jusqu'à 10 personnes dont 2 managers pendant le festival) : recrutement, formation et motivation. - Assurer la préparation de l'ensemble de l'offre - Organiser l'activité : élaboration des plannings en collaboration avec la direction, suivi des ventes et optimisation de la gestion de la boutique. - Garantir un service client irréprochable : accueil chaleureux et conseil personnalisé. - Gérer les stocks et les approvisionnements pour éviter toute rupture. - Superviser la caisse et les performances commerciales avec un œil affûté. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité. Le profil recherché : - Tu as une expérience en restauration ou gestion de point de vente alimentaire. - Tu es dynamique, organisé(e) et accueillant(e) - Tu sais motiver et fédérer une équipe avec bienveillance et leadership. - Tu as un sens aigu du commerce[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Agroalimentaire

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Depuis 2002, Amorino émerveille les gourmands du monde entier à travers ses 283 boutiques présentes dans 16 pays, en faisant découvrir au plus grand nombre, la magie de l'authentique glace italienne de qualité. Les fondateurs d'Amorino, Paolo Benassi et Cristiano Sereni, ont à cœur de développer une grande famille autour de leur marque, pour laquelle tout le monde prend plaisir à travailler autour d'une valeur commune à l'ensemble des collaborateurs : La Passion pour l'excellence ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre Siège, un/une: Cuisiner / Aide cuisinier en Restauration Collective H/F En tant que cuisinier / aide cuisinier en restauration collective, vous aurez les responsabilités suivantes : Préparation quotidienne de 50 repas équilibrés et savoureux. Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et équilibrés. Gestion des stocks de nourriture et des approvisionnements. Contribuer à la planification des menus en tenant compte des régimes spéciaux. Assurer un service de qualité en[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ubaye-Serre-Ponçon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. L'EHPAD Résidence du Lac est situé à mi-chemin entre Gap et Barcelonnette, à proximité du lac de Serre Ponçon et des stations de ski de l'Ubaye. Composée de 2 unités de 26 lits, l'établissement accueille et prend en charge des résidents ayant des troubles cognitifs et maladies apparentes. Nous proposons un accompagnement personnalisé tout en maintenant l'autonomie du résident, grâce à la méthode Montessori et les thérapies non médicamenteuses personnalisées. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Vous contribuez au bien-être et au[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pilier de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Profil recherché : - Une personne enthousiaste et proactive - Un sens aigu du service client - Une expérience en restauration serait un plus, mais nous sommes également prêts à former les passionnés. Missions : 1- Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser le client - Veiller[...]

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Séverin, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Titre du poste : Gerant de Restaurant Lieu : Saint Severin, france Type de contrat : Temps plein À propos de nous : Nous sommes un restaurant indien réputé, offrant une cuisine indienne authentique au cœur de ville ( saint severin ), France. Nous mettons l'accent sur un excellent service client et des plats de haute qualité. Nous recherchons un Manager de Restaurant expérimenté et dévoué pour diriger notre équipe et assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Description du poste : En tant que Manager de Restaurant Indien, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du restaurant, de la salle à la gestion de la cuisine. Vous superviserez une équipe de personnel, assurerez un excellent service client et maintiendrez les standards élevés du restaurant. Il s'agit d'une excellente opportunité pour une personne ayant de solides compétences en gestion et une passion pour la cuisine indienne. Responsabilités principales : - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, en veillant à ce qu'il fonctionne de manière fluide et efficace. - Superviser et motiver le personnel du restaurant, en garantissant un excellent service et un bon esprit d'équipe. -[...]

Responsable de salle

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Comité Central du Groupe Public Ferroviaire (CCGPF), organisme de l'économie sociale et solidaire au service des cheminots actifs et retraités recherche un(e) responsable de salle pour son village vacances de Briançon (05). Rattaché(e) au directeur du village ou à l'économe, assure la responsabilité du service en salle avec la collaboration d'une équipe d'agents de restauration. Coordination du service en salle : - Etablit le plan de salle. - Organise le service en salle : transmet les consignes à son équipe, participe si besoin au service. - Accueille les clients, les oriente notamment les jours d'arrivée. - Répond à des demandes spécifiques et veille à leur satisfaction. - Organise et participe aux tâches liées à l'entretien et au nettoyage. - Formule toute suggestion ou proposition permettant d'améliorer la qualité de service ou les conditions de travail. - Le cas échéant, gestion des stocks et commandes de certaines marchandises : pain, serviettes en papier, produits d'entretien, en étroite collaboration avec l'économe, . Contrôle de la qualité de service et des normes d'hygiène : - Veille à la qualité du service : tenue des membres de son équipe, présentation[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale en pleine expansion et contribuez à l'excellence de notre savoir-faire unique ! Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous souhaitez apprendre et progresser dans un environnement enrichissant, nous serons ravis de vous accueillir parmi nous. Formation assurée !!! Nous sommes à la recherche d'un(e) Opérateur(trice) Spécialisé(e) en Fabrication de Pâtisserie pour intégrer notre équipe dynamique et talentueuse. Au sein de notre entreprise en forte croissance, vous jouerez un rôle clé dans la production de pâtisseries de qualité. Vos principales missions : - Assurer le bon fonctionnement de production en suivant le planning établi, en respectant les objectifs de quantité, qualité et délais. - Respect des normes : Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur sur le site. - Proactivité : Alerter en cas de dysfonctionnement et être force de proposition pour optimiser et améliorer continuellement les processus de production. Fabrication de nos produits. - Réalisation des pesées et préparation des pâtes selon le planning de production. - Respect des recettes et des processus de fabrication. -[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : Le Responsable Petit Déjeuner est chargé de l'organisation et de la gestion du service petit déjeuner dans un hôtel, restaurant ou établissement similaire. Il/elle veille à garantir une expérience client de qualité, une présentation irréprochable et une gestion optimale des ressources humaines et matérielles. Il/elle supervise l'équipe en charge du petit déjeuner, tout en veillant à la conformité avec les standards de l'établissement. Responsabilités : Organisation du service : Organiser et superviser le service du petit déjeuner, en fonction de l'afflux des clients (buffet, service à la carte ou mixte). Assurer la mise en place du buffet ou de l'espace dédié au petit déjeuner : vérification des stocks, préparation des aliments, disposition des produits, mise en valeur de l'espace. Garantir la disponibilité des produits à tout moment du service et anticiper les besoins en fonction de la fréquentation. Veiller à l'efficacité du service et au respect des horaires de petit déjeuner. Supervision de l'équipe : Encadrer et coordonner l'équipe de service (hôtesse, commis, serveurs) pendant la durée du service. Former, motiver et assurer le[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Immobilier

Avanchers-Valmorel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un leader dans le secteur de l'hébergement et avez l'âme d'un gestionnaire d'équipe ? Vous souhaitez offrir un service irréprochable à des clients exigeants dans une résidence haut de gamme ? La Résidence ANITEA à Valmorel recherche son(sa) Responsable Hébergement pour sa saison estivale 2025 ! Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible Rattaché(e) à la direction, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité hébergement de la résidence. Vous superviserez l'organisation du travail des équipes et serez en charge de l'optimisation des services afin de garantir une expérience client de qualité. Vous devrez également veiller à la rentabilité économique de l'hébergement tout en assurant le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vos principales missions : Superviser l'organisation et la gestion des services hébergement et réception Optimiser le taux d'occupation des logements et promouvoir les prestations annexes (spa, bar, etc.) Garantir un accueil irréprochable et une expérience client de qualité Gérer les réclamations clients, résoudre les situations complexes et veiller à leur satisfaction Appliquer les règles[...]

Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Emploi

Kourou, 97, Guyane, -1

Votre quotidien chez nous : Piloter et animer le système de santé et sécurité au travail Poursuivre l'ancrage de la culture sécurité au sein de nos activités variées ( restauration, propreté, maintenance, espaces verts, nuisiblesParticiper à la rédaction/mise à jour de l'évaluation des risques professionnels et évaluation du risque chimique ; Participer à la rédaction et au renouvellement des plans de prévention et des protocoles sécu-rité Suivre les contrôles réglementaires Assurer le suivi des indicateurs santé et sécurité au travail Animer des groupes de résolution de problèmes Elaborer les actions de sensibilisation du personnel Participation aux réunions CSSCT Animer et accompagner dans les démarches Qualité de l'entreprise Participer à la formalisation des processus et des procédures nécessaires au fonctionnement de l'organisation Accompagner les responsables opérationnels dans les différentes démarches de certification Assurer le suivi du système qualité (suivi plan d'actions, planifier et organiser les audits.) Animer les réunions et groupes de travail Mettre en oeuvre et suivre les procédures d'hygiène Former les personnels à l'hygiène et à la sécurité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

***L'employeur sera présent au Forum de l'Emploi, jeudi 10/04/2025 à partir de 14h00 à la marie du 11e*** Missions principales Participer au contrôle et stockage des marchandises : Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité). Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène (conformément aux principes HACCP). Participer à l'inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé. Réaliser les préparations préliminaires : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc. Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats. Respecter les fiches techniques : Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation. Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Participer à l'envoi[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

À propos de nous : L'entreprise Bonappitittu est un fabricant de produits alimentaires frais et surgelés destinés à la Restauration Hors Foyer (RHF), aux Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ainsi qu'au stations-services et tabac. À travers ses différentes gammes de produits (pâtisserie surgelée, spécialités corses, plats salés surgelés, sandwiches et salades fraîches), l'entreprise vise à couvrir les besoins des restaurateurs et des distributeurs en spécialités régionales de qualité à prix modéré. Face à des enjeux de croissance, l'entreprise recherche un commis patissier capable d'épauler le chef patissier et l'équipe en place. Sous la supervision directe du Chef Pâtissier, vous intégrerez notre équipe de pâtisserie : Assister dans la préparation et la confection des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Participer à la gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le Chef Pâtissier. Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la pâtisserie et[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Cuisinier Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Cuisinier Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas, en respectant nos standards de qualité et d'authenticité italienne. Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Vous serez également chargé(e) de maîtriser la cuisson des pizzas et de garantir leur présentation impeccable avant leur envoi. L'entraide avec vos collègues est essentielle pour assurer un service rapide et de qualité. Profil Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine italienne, dynamique, avec le sens du travail en équipe et une bonne gestion du stress. Que vous soyez expérimenté(e) en tant que pizzaiolo ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre motivation et votre envie de faire plaisir aux[...]

Responsable de bar

Serveur / Serveuse en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Responsable de salle

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de salle

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Directeur / Directrice de restaurant

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Chef de production en restauration collective

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Adjoint / Adjointe de direction bancaire

Chef gérant / Cheffe gérante

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable de la gestion et des services généraux

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de restauration collective

Responsable de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Responsable de salle

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Responsable des petits-déjeuners

Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Commis / Commise de cuisine

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires